Appeltaart overnight oats is een heerlijk en gezond ontbijt idee dat je eenvoudig de avond van te voren kunt klaarmaken. Het is een fantastische manier om je dag te beginnen met de heerlijke smaak van appeltaart, maar zonder de extra calorieën en suiker die traditionele appeltaart met zich meebrengt. Hieronder vind je een recept om heerlijke appeltaart overnight oats te maken. Ben je op dit moment aan het bulken of aan het cutten, en ben je dus opzoek naar recepten met andere voedingswaarden? Bekijk dan de variaties op de appeltaart overnight oats beneden aan het recept.
| Hoeveelheid | 1 portie |
| Tijd | 15 min |
| Voedingswaarden | 547 kcal 16,4 g vet 69,3 g koolhydraten 25,2 g eiwit |
Benodigdheden
- Schilmesje
- Lepel
- Bakje voor de overnight oats
- Bakje voor de topping
- Rasp
Ingrediënten
- 40 g havermout
- 200 ml melk/variant van melk
- 100 g kwark
- 3/4 geraspte appel
- 15 g rozijnen
- 1 tl kaneel
Voor de topping
- 1/4 geraspte appel
- 1/2 tl kaneel
- 15 g walnoten
- 1 tl honing
Aan de slag
Stap 1: Rasp de appel. Wanneer je geen rasp hebt, kun je de appel ook in kleine stukjes snijden.
Stap 2: Meng de havermout, melk, kwark, 3/4 appel, rozijnen, en kaneel in een bakje.
Stap3: Dek het bakje af met een deksel of plastic folie en zet het bakje in de koelkast.
Stap 4: Laat het mengsel minstens 4 uur (of de hele nacht) in de koelkast staan om de havermout te laten weken en de smaken in te laten trekken.
Stap 5: Maak de topping door de geraspte appel, kaneel, walnoten en honing te mengen in een kleine kom.
Stap 6: Haal het bakje met overnight oats uit de koelkast en roer het mengsel goed door. Voeg indien nodig nog wat extra melk toe om de gewenste consistentie te bereiken.
Stap 7: Top de overnight oats af met de appeltaart topping.
Stap 8: Geniet van je heerlijke appeltaart overnight oats!
Tips
- Voeg voor het serveren nog wat yoghurt of slagroom toe om het extra speciaal te maken!
Voedingswaarden
| Energie | Vetten | Koolhydraten | Eiwitten | |
| 40 g havermout | 150 kcal | 2,8 g | 23,6 g | 5,6 g |
| 200 ml melk | 96 kcal | 3,2 g | 9,2 g | 7,4 g |
| 100 g kwark | 50 kcal | 0 g | 4 g | 8,5 g |
| 1 appel | 76 kcal | 0,3 g | 16,2 g | 0,4 g |
| 15 g rozijnen | 52 kcal | 0 g | 12 g | 0,6 g |
| 1,5 tl kaneel | 5 kcal | 0 g | 0,6 g | 0,1 g |
| 15 g walnoten | 105 kcal | 10,1 g | 0,5 g | 2,6 g |
| 1 tl honing | 13 kcal | 0 g | 3,2 g | 0 g |
| Totaal | 547 kcal | 16,4 g | 69,3 g | 25,2 g |
Variaties
Iedereen heeft zo z’n eigen doelen en wensen op het gebied van voeding. Wij willen daar graag rekening mee houden zodat we iedereen, ongeacht je doelen, kunnen helpen. Daarom vind je hier verschillende variaties op de appeltaart overnight oats.
Cutten
Ben je op dit moment aan het ‘cutten’/afvallen, en wil je dus je lichaamsvet verlagen? Dan is het belangrijk om met je voeding rekening te houden met het verlagen van je calorie-inname en om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Meer informatie over cutten vind je in onze blog. Met het recept hieronder kun je nog steeds genieten van de heerlijke appeltaart overnight oats, maar hou je ook rekening met de richtlijnen voor het cutten.
Ingrediënten
- 25 g havermout
- 200 ml melk/variant van melk
- 200 g kwark
- 3/4 geraspte appel
- 10 g rozijnen
- 1 tl kaneel
Voor de topping
- 1/4 geraspte appel
- 1/2 tl kaneel
- 1 tl honing
Voor de rest kan je gewoon hetzelfde recept gebruiken als voor de normale appeltaart overnight oats, maar vervang die ingrediënten voor deze ingrediënten.
Voedingswaarden
| Energie | Vetten | Koolhydraten | Eiwitten | |
| 25 g havermout | 94 kcal | 1,8 g | 14,8 g | 3,5 g |
| 200 ml melk | 96 kcal | 3,2 g | 9,2 g | 7,4 g |
| 200 g kwark | 100 kcal | 0 g | 8 g | 17 g |
| 1 appel | 76 kcal | 0,3 g | 16,2 g | 0,4 g |
| 10 g rozijnen | 35 kcal | 0 g | 8 g | 0,4 g |
| 1,5 tl kaneel | 5 kcal | 0 g | 0,6 g | 0,1 g |
| 1 tl honing | 13 kcal | 0 g | 3,2 g | 0 g |
| Totaal | 419 kcal | 5,3 g | 60 g | 28,8 g |
Bulken
Ben je aan het ‘bulken’/aankomen en wil je dus spiermassa opbouwen? Dan is het belangrijk dat je met je voeding rekening houdt met een calorieoverschot en dat je genoeg eiwitten binnen krijgt. Meer informatie over bulken vind je in onze blog. Met het recept hieronder kan je nog steeds genieten van de heerlijke appeltaart overnight oats, maar hou je ook rekening met de richtlijnen voor het bulken.
Ingrediënten
- 60 g havermout
- 200 ml melk/variant van melk
- 300 g kwark
- 3/4 geraspte appel
- 20 g rozijnen
- 1 tl kaneel
Voor de topping
- 1/4 geraspte appel
- 1/2 tl kaneel
- 20 g walnoten
- 1 tl honing
Voor de rest kan je gewoon hetzelfde recept volgen als voor de normale appeltaart overnight oats, maar vervang die ingrediënten voor deze ingrediënten.
Voedingswaarden
| Energie | Vetten | Koolhydraten | Eiwitten | |
| 60 g havermout | 226 kcal | 4,3 g | 35,5 g | 8,4 g |
| 200 ml melk | 96 kcal | 3,2 g | 9,2 g | 7,4 g |
| 300 g kwark | 150 kcal | 0 g | 12 g | 25,5 g |
| 1 appel | 76 kcal | 0,3 g | 16,2 g | 0,4 g |
| 20 g rozijnen | 70 kcal | 0 g | 16 g | 0,8 g |
| 1,5 tl kaneel | 5 kcal | 0 g | 0,6 g | 0,1 g |
| 20 g walnoten | 140 kcal | 13,5 g | 0,7 g | 3,7 g |
| 1 tl honing | 13 kcal | 0 g | 3,2 g | 0 g |
| Totaal | 776 kcal | 21,3 g | 93,4 g | 46,3 g |
De variaties voor het bulken en cutten zijn voorbeelden en je kan de hoeveelheden van de ingrediënten natuurlijk ook zelf aanpassen naar je eigen wensen en behoeften.
Ben je na het lezen van dit recept nieuwsgierig naar meer recepten of andere informatie over sport en lifestyle? Neem dan een kijkje op de rest van de website en op onze socials!
Wil je als eerste op de hoogte zijn van de beste kortingen en ben je benieuwd naar alle andere exclusieve voordelen? Schrijf je dan nu gratis in voor onze nieuwsbrief!
